Suomalainen ruoka kiinnostaa matkailijoita. Asiakkaita viehättävät ruoan puhtaus, paikallisuus ja siihen liittyvät tarinat, mutta aina sitä ei ole helppo löytää.Suomalaisessa ruokamatkailussa on paljon potentiaalia, mutta paljon vielä tekemistä, kertoo tuore tutkimus. Raikasta otetta kaivataan etenkin tuotteiden rakentamiseen. Taustalle tarvitaan syvää ymmärrystä asiakkaista ja yhdessä tekemistä.T...

Opetus- ja kulttuuriministeriö aloittaa toukokuussa 2014 ammattikorkeakoulujen ohjaukseen liittyvät vierailut kaikissa Suomen ammattikorkeakouluissa. Ensimmäisenä vierailukohteena on HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu Helsingissä 5.5.2014. Vierailujen tavoitteena on lisätä ministeriön tietämystä ammattikorkeakoulukentästä sekä yksittäisen ammattikorkeakoulun ja sen toimialueen erityishaasteista. Amm...