Matkailija syö useita kertoja päivässä ja ruoka on tutkitusti keskeinen elementti matkakokemuksessa. Positiiviset, odotukset ylittävät kokemukset, jopa elämykset saavat matkailijan hymyilemään, tekemään uusintaostoksia ja jakamaan kokemuksia sosiaalisessa mediassa. Ruokakokemuksen myötä matkailija tutustuu paikalliseen elämäntapaan, kulttuuriin ja perinteisiin, lähiruokaan ja luonnonantimiin. R...

Kolme hyvinkin erilaista pop-up-ravintolaa avaavat ovensa Espoon Otaniemessä marraskuussa. Ravintolat ovat Haaga-Helia ammattikorkeakoulun hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon restonomi-opiskelijoiden työn tulosta. Tarjolla on makunautintoja laidasta laitaan.Aalto-yliopiston metroaseman toiseen kerrokseen Hav a Java Cafén yhteyteen avattava What the Fr*sh tarjoaa pimeisiin iltoihin iloa maukk...