Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Moniaistinen The Box -hanke vie eläinpuistokokemuksen uudelle tasolle

Haaga-Helia ammattikorkeakoulu 23.06.2016

Haaga-Helian, Tekesin sekä hotelli-, ravintola-, matkailu- ja elämysalan (HRMI-ala) The Box -yhteishanke on herättänyt laajaa kiinnostusta. Lukuisat tutustumis- ja yhteistyöpyynnöt ovat jo poikineet kaksi toteutusta kesäkaudelle 2016: The Box on koettavissa Ähtäri Zoossa 30.6. alkaen ja loppukesästä WTF Balticsin järjestämässä Sauce 2016 -tapahtumassa Tallinnassa. Ähtäri Zoon omaan Hotelli Mesikäm...

Koulutus Markkinointi Ruoka ja elintarvikkeet

Tutkimus: Suomalaisissa ja ranskalaisissa foodieblogieissa kuljetaan tunteella ja tiedolla kohti hyvää makua

Haaga-Helia ammattikorkeakoulu 02.05.2016

Ruokabloggaajien pyrkimys hyvään makuun yhdistyy foodie-tyyppisessä kuluttamisessa identiteetin ilmaisemiseen ja erottautumiseen sekä suomeksi että ranskaksi bloggaavilla, selviää Haaga-Helian yliopettajan Marjaana Mäkelän sosiologian pro gradu -tutkimuksesta ”Suomalaista ja ranskalaista foodie-diskurssia etsimässä” (Jyväskylän yliopisto). Tutkimuksessa kuvataan suomalaisten ja ranskalaisten ruoka...

Koulutus Ruoka ja elintarvikkeet

Suomen ensimmäisen ruokamatkailukilpailun satoa: suomalaisesta ruoasta ollaan ylpeitä

Haaga-Helia ammattikorkeakoulu 29.04.2016

Suomalainen ruoka kiinnostaa, se on yllättävää, maistuvaa ja elämyksellistä. Juuri valmistuneessa Haaga-Helia ammattikorkeakoulun opinnäytetyössä on nostettu esiin osallistujien mainitsemia oivalluksia ja hyviä käytänteitä, joita voidaan käyttää hyödyksi Suomen ruokamatkailun kehittämisessä.Hungry for Finland -ruokamatkailukilpailu järjestettiin ensimmäistä kertaa keväällä 2015. Kilpailuun osallis...

Koulutus Matkailu Ruoka ja elintarvikkeet

Yhteyshenkilöt

Teemu Kokko
Teemu Kokko
rehtori, toimitusjohtaja
050 555 1131
Ari Nevalainen
Ari Nevalainen
viestintäpäällikkö
040 4887 008

Tilaa tiedotteet

Kuvat

Kuvat

Ei tiedostoja

Twitter

  • @HAAGAHELIAamk
  • 22.08.2019 14:08
    Kiertotalous tutuksi Porvoo kampuksella! 70 opiskelijaa tuottaa syksyn aikana kiertotalouscaseja ja -ideoita Porvoon kaupungille osana KiertotalousAMK-hanketta. #kiertotalous #porvoo https://t.co/ZLuCltHGQj
  • 22.08.2019 12:13
    RT @PetjaSairanen: Uusi kirjastokimppa Uudellemaalle – Haaga-Helian, Laurean ja Metropolian kirjastot yhteistyöhön. #kirjasto ⁦@HAAGAHELIAa…